Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Н.К.Рерих. Листы дневника т.1. NOTRE DAME

Разве можно забыть Нотр Дам? Разве можно забыть Шартр или сапфировые миниатюры Музея Конде в Шантильи? Забыть прекрасное - уже значило бы одичать. Что бы ни происходило в Париже, какие бы новые надстройки ни происходили над старой Лютецией, все же в памяти остается старинный Париж со всеми витражами, со всеми башнями, так много видевшими, могущими рассказать огненные повествования. Оживленна жизнь новейшего Парижа. Это мощный нерв мира. И все же без Нотр Дам никакие эйфели и трокадеру не помогут сохранить чудесное привлекающее впечатление.
Говорилось о каком-то почти чудовищном проекте высочайшего сооружения, которое должно затмить Эйфелеву башню. Кому же нужно будет такое затмение? В газетах перечислялись и торговые ряды внизу (точно бы мало лавок в Париже), и венец нового достижения - ресторан наверху башни. Ох, уж эти рестораны. Не так давно мы видели тоже ресторан, устроенный в священном месте. Причем в ногах священного изображения стояли опорожненные бутылки и всякие объедки. Вот вам и Культурные ценности!
Разве всякие рестораны под небесами могут создать ту истинную радость сердечную, которая огненно возникает, когда вступаете под своды Нотр Дам? Не знаем, какие славословия будут возноситься в поднебесном ресторане, но неоднократно убеждались, что под сводами Нотр Дам, будет ли то в обряде или молчаливом сердечном почитании, но ничего безобразного не произносится. Есть подлинное восторженное очарование в сияющих розеттах и в переливах цветных стекол на древних колоннах. Сколько пришедших и сидящих в истинном успокоении видели мы каждый раз при посещении величественного Нотр Дам.
Св. Женевьева спасла Париж от огня и нашествий. Под знаком великого заступничества Нотр Дам тоже наслоились многие великие события
Франции. Этот светоч всегда останется сиять, как прибежище. Приходя в Париж, тем самым придете и под своды Нотр Дам. В этом сиянии найдете примирение и решение будущего.

Collapse )

Открытое письмо фермеров кандидату в президенты РФ В.В. Путину.


Обращение к кандидату в президенты Российской Федерации В.В. Путину

от Ассоциаций Крестьянско-Фермерских хозяйств Тульской, Ленинградской, Рязанской, Воронежской, Брянской, Псковской, Орловской областей.

Уважаемый Владимир Владимирович!

Сельское хозяйство России, писал замечательный экономист, аграрий, Александр Чаянов, все сильнее и сильнее подпадает под власть капитализма, все сильнее и сильнее закабаляется банкирами посредством неподъемных кредитов. Создается впечатление, что само распределение кредитов и субсидий становится лакомым куском чиновников, распределяющих их по принципу – ты мне, я тебе, либо их слабой компетентностью в вопросах сельского хозяйства России.

Но это не единичные шалости власть предержащих чиновников Минсельхоза и банкиров. 22 семьи агроолигархов забирают 92% всех субсидий сельского хозяйства России, которая и так одна из самых слабых поддержек в Европе. До слез обидно за аграриев малых форм собственности, которые в прямом смысле кровью и потом пытаются удержаться на плаву.

Collapse )

Молоко - пища долгожителей

Молоко - одни из важнейших продуктов питания человека. Особенно оно полезно для детей, беременных, кормящих женщин и людей пожилого возраста. Кроме того, множество молочных продуктов вносят разнообразие в питание, улучшают вкус, повышают питательность нашей пищи и имеют огромное целебное значение. Академик И. П. Павлов говорил: "...Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится молоко... пища, приготовленная самой природой, отличающаяся легкой удобоваримостью и питательностью, по сравнению с другими видами пищи..."

Если разделить на три группы всё, находящиеся в продуктах вещества необходимые человеческому организму: энергетические (удовлетворяющие потребность человека в энергии); пластические (из которых строятся клетки и ткани); регуляторные (участвующие в обменных процессах), то легко убедиться, что в молоке содержатся как первые, так и вторые - белковые и минеральные вещества, и третьи - микроэлементы, витамины, ферменты. По мнению диетологов, физиологов, педиатров молоко и молочные продукты имеют огромное значение для умственного и физического развития детей. "Если в течение 1200 месяцев вы будете ежедневно выпивать один литр молока, то Вы себе обеспечите сто лет жизни!" - так сказал шведский ученый Ниле Густавсон.

Collapse )

ЩЕЛОЧНЫЕ МЕТОДИКИ ОЗДОРОВЛЕНИЯ

Со времен Древнего Египта вплоть до семидесятых годов ХХ столетия уход за телом был щелочным.
А в 70-х годах нашего века он превратился в химически кислый.

Человек 9 месяцев развивается в щелочной околоплодной жидкости матери. Околоплодная жидкость имеет уровень рН 8,5.
Кожа новорожденного при рождении обладает щелочными характеристиками.
А через кожу современного взрослого человека из организма выводятся кислоты. Это не кислотный защитный слой!

На нормальной «щелочной» коже не может быть грибков, столь распространенных ныне (и прежде всего у мужчин). На нашей же «кислой» коже с уровнем рН 4 -6они прекрасно себя чувствуют.

Щелочной уход за телом побуждает сальные железы к усиленному выделению и смазыванию кожи, а щелочной показатель рН 8-8,5 способствует исчезновению грибка и пигментных пятен.

По нашему мнению, в основе этого великого заблуждения лежит ошибочная гипотеза о существовании кислотного защитного слоя кожи.
Мы считаем, что его нет.
На самом деле, кислая среда кожи — это следствие интенсивного и постоянного выведения через кожу кислых «отходов».

Так называемый «кислотный защитный слой» на самом деле это скопившийся на коже химически кислый «мусор».

Collapse )

ОСТОРОЖНО! ПОДДЕЛЬНЫЙ МЁД!

В последние 2-3 года резко возрос поток "мёда" из Китая, что не удивительно, поскольку страна занимает 1 место в мире по экспорту этого продукта. Везут, в основном, нелегально, но, в связи с вступлением России в ВТО, теперь этот "мед" завозится и на законных основаниях.
В Китае медоносных пчёл изначально не было. Там обитали лишь уступающие им по продуктивности средние индийские пчёлы. Но после того как в эту страну завезли европейских пчёл, она постепенно превратилась в одного из крупнейших поставщиков мёда. Причём по необычайно низким ценам. Что же стоит за дешевизной китайского мёда и почему во многих странах его признали недопустимым для употребления в пищу?
КАК ПРОИЗВОДЯТ КИТАЙСКИЙ "МЕД"?
Для получения дешевого мёда китайские «пасечники» используют три способа:
1. Пчёлам скармливают сахарный сироп, после чего откачивают так называемый «мёд». Часто к сахарному мёду подмешивают немного натурального и продают его как алтайский или гречишный.
2. Готовят смесь из сахарного сиропа, ароматизаторов и «идентичных натуральным» красителей.
3. К «нормальному», но незрелому пчелиному мёду с целью остановки брожения и предупреждения закисания добавляют антибиотики. Такой продукт не только не полезен, но и опасен для здоровья.
ГДЕ ПРОДАЕТСЯ?
Такие "меда" можно встретить в супермаркетах, на медовых ярмарках, у переработчиков мёда, даже некоторые пчеловоды смешивают с ними свой мед. Подобный продукт имеет очень низкую себестоимость - около 1 - 2 $ за кг.
Но в розницу его продают дорого - когда выдают за "настоящий башкирский", «дикий», «дальневосточный», «мёд с маточным молочком», «с живицей», «из расторопши». К сожалению, такими медами можно не поправить, а подорвать здоровье.
КАК ОТЛИЧИТЬ?
На ярмарках эти меды продаются под яркими баннерами и брендовыми названиями: "Мёд с живицей", "Мёд с маточным молочком" (вместо молочка - сгущёнка), "Дикий мёд", "Мужской мёд", "Царский мёд" и т.д. На ценниках красочно расписано, от каких болезней этот "мед" помогает - "для почек", "для печени", "для сердца", "противовоспалительный" и пр.
КАК ЗАЩИТИТЬСЯ?
Не покупать продукт на ярмарках, придорожных рынках и у заезжих торговцев.
Мёд можно брать только у знакомых пчеловодов и проверенных производителей, которые точно не будут завозить дешевые южные меда-фальсификаты, а гарантированно продают качественный российский продукт.
Источник: mednadom.com

Володин Алексей: "Село и продовольственная безопасность России"

Оригинал взят у grareporter в Володин Алексей: "Село и продовольственная безопасность России"


Спасибо западным санкциям! Хотя и грешно такое говорить по нашим временам, но ведь, в самом деле, если бы не разговоры Запада о том, что Россию необходимо испепелить на санкционном уровне, то, бог весть, сколько ещё лет мы бы (не говоря уже о российских властях) сквозь пальцы смотрели на такие вопросы как финансовая, технологическая, энергетическая, продовольственная и прочая безопасность страны.

Collapse )

Николай Сологубовский: «Сокровища Африки

Оригинал взят у erema_o в Николай Сологубовский: «Сокровища Африки
Друзья, Ефремов любил Африку, писал о туарегах - помните "Афанеор, дочь Ахархеллена"?
Может быть, выбрать время и сходить на эту выставку?

Оригинал взят у komitet_libya в Николай Сологубовский: «Сокровища Африки
Москва. Затерянные миры Африки

В Центральном Доме ученых Москвы продолжается открытая до 17 марта выставка «Сокровища Африки». Фотографии, посвященные наскальной живописи ливийской Сахары, предоставлены востоковедом, Чрезвычайным и Полномочным послом в Ливии и Тунисе Алексеем Подцеробом, а также писателем, кинематографистом Николаем Сологубовским и фотографом Ильей Сологубовским. Помимо живописных фотографий посетители могут увидеть традиционные африканские маски и современные деревянные скульптуры Центральной Африки из личной коллекции африканиста, Чрезвычайного и Полномочного посла Валерия Егошкина.Collapse )